【萬田黒鶏】

鹿児島大学名誉教授　萬田正治先生が開発した兼用種。

卵の生産性のために、肉質の悪い鶏肉を処分するのではなく、

鶏肉も卵も美味しく頂ける種類です！

​

​【餌】

主な餌は、防腐剤などが使われた配合飼料ではなく、昔ながらの餌で、野菜の皮、出汁に使った煮干しや昆布、ごはんなどを使用しています。

​

【平飼い】

毎日、奄美のティダ（太陽）をいっぱいに浴びながら、元気に走りまわっています！

手間はかかりますが、昔ながらの健康にこだわった鶏を育てています。

鶏の解体体験後、鶏飯を作って頂きます